Door strengere regeling i v b Covid 19 kunnen wij voorlopig geen catering opdrachten uitvoeren.

De hoofdgerechten worden in sous–vide vorm geleverd, dit betekent dat u de hoofd gerechten thuis kan verhitten dat is voor onze producten de meest geschikte wijze van op temperatuur brengen.

1 : Breng een passende pan met water aan de kook.

2: Als het water kookt draai dan het gas laag.

3: Voeg de gerechten toe en wacht een half uur.

4: Haal de gerechten uit de verpakking en serveer op warme borden

De bijgevoegde sauzen kunt u het beste in een pannetje warm maken.

De bijgevoegde bijlage en eventueel de lasangne, die gepresenteerd worden in ovenbakjes kunt u een half uur in een oven van 140 graden verhitten.

Het dessert word zo aangeboden dat de afwerking makkelijk thuis is te doen op uw eigen borden.



Met een vriendelijke groet,

Team Backhuys.